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我校召开2018年食品安全工作会议

作者: 编辑:王培林 来源: 发布日期:2018-03-23 阅读:

 

319日下午,我校在办公楼二楼会议室召开2018年食品安全工作会议。副校长刘路永、卢兆梅出席会议,文明办、后勤资产管理处、保卫处等部门相关负责人,校内各食堂、米兰春天管理负责人参加会议。会议对35日校领导巡查校园发现问题的整改情况进行反馈,对食品食堂安全、校园文明等方面工作提出新要求。

会上,刘路永对各食堂为全校师生做出的服务表示感谢。就食品安全、加强管理等方面工作希望各管理机构要加强交流学习,用心经营,在菜肴烹饪、服务意识及营销策略等方面提升水平。卢兆梅对各学生食堂从原料采购到食品加工出售过程依法依规进行操作表示赞许,对违规问题的及时整改表示肯定。他指出,食品安全无小事,出现问题必然依法追责,各企业管理负责人应提高思想认识,不得轻视马虎。学生宿舍是学校提升学生文明素养的重要阵地,外卖送餐、打包食品不仅在食品安全方面存在隐患,还会制造大量白色垃圾污染校园环境,对文明宿舍建设、校园环境建设极为不利。希望各食堂管理负责人务必做好各自食堂的食品安全管理,自觉抵制打包送餐行为。学校将加强学生思想教育,让学生认识到叫外卖、打包的害处。学校的精神文明建设和学生文明素质养成需要大家共同努力。 

校内各职能部门也对校内食品安全工作提出了意见和建议。要求学校各经营机构,做好食品安全工作,强化管理、规范操作,对从业人员、食材采购、运营管理等都务求符合相关法律法规。各食堂、米兰春天管理负责人一致表示会积极支持配合学校工作,克服经营困难,努力为全院师生做好膳食服务,禁止外卖打包行为,确保学校食品安全工作落到实处。

 

   

 

(来源:后勤资产管理处 曹熠城/编辑:王培林 审核:连玲娜)

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