学院积极依托国际品牌酒店培养酒店行业英才。2009年，与英国洲际旗下的皇冠假日、英迪格以及新加坡华业集团的泛太平洋酒店进行合作。
2013年，学院与美国“喜达屋”酒店集团旗下的厦门三家酒店(喜来登、威斯汀、艾美酒店)共同打造“喜达屋”人才班，该班由校企共育，首批订单班约40名学生。该育人模式打破了传统的“学校学习十普通酒店顶岗实习”的模式，根据毕业生的职业成长需要，校企共同制定人才培养模式、培养方案、课程体系、共建师资、共编教材、共同评价教学成效。“喜达屋”人才班结业时，企业方颁发优秀学生奖学金并向每位学生颁发同行认可的喜达屋结业证书。该育人模式有效解决了学生学以致用不足的问题，增强了一线专业技能和经营管理经验，酒店管理专业学生的对口就业率、停留率和升职率大大提升，分别达到75%、80%、30%以上。
闽西日报链接：http://www.mxrb.cn/szb/html/2015-05/28/content_125397.htm
