为了稳步推进1+X证书制度试点工作,深化职业教育改革,提高人才培养质量,拓展学生就业渠道,2023年12月9日文化与旅游学院酒店管理与数字化运营专业在万源楼909和餐厅实训室714成功举办了第三届“1+X”餐饮服务管理职业技能等级(中级)证书考试,2022级酒店管理与数字化运营专业69位学生参加了此次认证考试,学院领导亲临考场指导工作。
1+X”餐饮服务管理职业技能等级证书(中级)考核分为理论和实操两个部分,考试内容分为闭卷机考、现场口试答题及中餐主题宴会设计和摆台技能实操考核三个模块,全程录音录像,确保考试工作公平公正。
今后,学校将继续发挥“1+X”餐饮服务管理职业技能等级证书考核站点的优势,提升酒店管理与数字化运营专业的教育教学质量,深度践行“岗课赛证”融通理念,将职业技能等标准和专业教学内容相结合,培养更多复合型技术技型人才。